ERBE SPONTANEE COMMESTIBILI
Piantaggine – esistono molte varietà diverse di piantaggine.
Molto diffusa si trova in terreni incolti e ai lati di sentieri;
IN CUCINA
E’ un’erba spontanea commestibile. Le foglie più tenere sono adatte ad insalate e frittate, buona anche cotta insieme ad altre erbe.
PERIODO di crescita
E’ una pianta perenne quindi si trova da raccogliere tutto l’anno.
In estate produce fiori rossi o bruno chiaro poi piccoli frutti che contengono un seme.
PROPRIETA’
Lenetive, ad esempio di punture di insetti, anche per sfregamento sulla pelle.
Contiene flavonoidi con conseguente effetto diuretico.
In fitoterapia è usata per disturbi legati all’apparato respiratorio.
#erbe #natura #erbespontanee #benessere #salute #alimentazione
| Questo sito web non dà consigli medici, né suggerisce l’uso di tecniche come forma di trattamento per problemi fisici, per i quali è invece necessario il parere di un medico. Nel caso si decidesse di applicare le informazioni contenute in questo sito, lo stesso non se ne assume le responsabilità. L’intenzione del sito è quella di essere illustrativo, non esortativo né didattico. |
